--
--.--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2016
10.31

落花生収穫

Category: 仕事
落花生を収穫しました。

DSC_0279_convert_20161031172300.jpg
今年は畝間を昨年より広めにとったのでかなり茎が広がりました。

DSC_0283_convert_20161031172321.jpg
一株でこれくらい実がつきました。

DSC_0284_convert_20161031172340.jpg
はざ掛けし葉が枯れるまで乾燥させます。

DSC_0287_convert_20161031172358.jpg
防鳥用のキラキラテープを張り作業終了です。

今年の落花生は昨年より良い成績となりそうです。この後実を摘んで洗って追加乾燥させ殻を取って、フライパンで塩煎りしやっと口に入ります。昨年は年内中にすべて家族で食してしまいました。今シーズンは年明けくらいまでは楽しめるかな・・・。
スポンサーサイト
Comment:0  Trackback:0
2016
10.22

蕎麦刈り

Category: 蕎麦
3日前より蕎麦刈り開始しました。

DSC_0271_convert_20161022174115.jpg
家から少し離れた蕎麦畑。奥の方に鹿に食べられた痕跡が・・・

DSC_0272_convert_20161022174136.jpg
バインダー刈り開始です。

DSC_0273_convert_20161022174154.jpg
今年は倒伏なく順調に刈り進んでいます。

正直、今年の作況はよくありません。発芽後の数回に及ぶ台風の大雨の影響でとろけてしまい草だらけの畑や、開花後の9月の長雨で、ハチさんがあまり飛ばなかったのか実の付きも例年より良くありません。さらに追い打ちをかけるように、鹿などの食害に見舞われ今年の蕎麦は散々な結果になりそうです。実際に脱穀してみないとわかりませんが、一昨年よりも悪かった昨年より収量が落ち込みそうです。トホホ・・・
Comment:0  Trackback:0
2016
10.11

菊 親株伏せ込み

Category: 菊栽培
今シーズンの菊栽培も終了し、来年新芽を取る親株の伏せ込みまで終了しました。

DSC_0230_convert_20161010152031.jpg
今年まで使用していた親株ハウスを事情により撤去してしまったので、新たな場所に伏せ込みました。

DSC_0237_convert_20161010152051.jpg
我が家にある全33品種の親株の伏せ込みを終了しました。

このまま年越しです。1月末頃にビニールをかけ新芽出しの予定です。
Comment:0  Trackback:0
2016
10.02

さんま祭り

Category: 我家・出来事
昨夜いつもの飲み仲間で、さんま祭りを行いました。その時その時の旬の食材で祭りと題し飲み会を行っています。
今回はさんまです。だいぶ価格もこなれてきたようです。

DSC_0237_convert_20161002183240.jpg
おいしそうなサンマに焼き椎茸も。

DSC_0239_convert_20161002183302.jpg
メンバー一まめなOさんが、自ら釣ったアユの唐揚げを作ってきてくれました。酒の肴にはもってこいの美味しさでした。

DSC_0240_convert_20161002183324.jpg
女性陣が持参してくれたナムルと茄子のお浸し。それぞれの家庭の味を少しだけ味わうことが出来ました。

DSC_0241_convert_20161002183348.jpg
最後はホルモン(ばくだん)と牛ハラミ、焼き鳥まで登場。大満足です。

たらふく飲んで、たらふくおいしいしい食材を頂きました。
来月はそば祭りに決定。私がホスト役です。新そばを堪能していただこうと思います。
Comment:0  Trackback:0
back-to-top
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。