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2014
12.20

そば柄後始末

Category: 蕎麦
今そば殻の裁断作業をしていますが、天候不順もありあまりはかどっていません。

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畑に放置された脱穀後の蕎麦柄。

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裁断機の上部より投入。

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裁断された蕎麦柄が前方下部から排出されます。

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かなり細かくなります。この後畑にチラシ、ロータリーで混ぜ込む予定です。

ふと周りを見ると、冬越しの作業を終えたた畑が視界に入ってきました。

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ロータリー作業終了した畑が・・・

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こちらは鋤き入れ作業終了した畑が・・・

我が家といえば、まだまだ裁断作業が終わりそうにありません。年内中にロータリー作業を終了し、気持ちよく新年を迎えたいところですが・・・この所の冷え込みで畑が凍ると刃がたちません。気ばかり焦っています。
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